منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الإجاص مع البندق

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-17-2012, 05:16 PM   #1
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي الإجاص مع البندق


عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



المقادير

6 إجاصات جامدة

كوب من السكر

نصف كوب من الماء

بندق محمص ومطحون خشناً

كوب من كريم باتيسيير

كوب من القشدة المخفوقة

كريم باتيسيير

كوب من الحليب

ملعقتا طعام من دقيق الذرة

ربع كوب من السكر

رشة فانيلا

ثلاث بيضات

ملعقة صغيرة من الزبدة

الطريقة

تقشر الإجاصات وإنما مع الاحتفاظ بأعناقها.

يسخن السكر مع الماء حتى يبدأ المزيج بالغليان.

تغمس الإجاصات في قطر السكر وتسلق حتى تصبح شبه طرية.

ترفع الإجاصات بواسطة ملعقة ذات ثقوب وتوضع جانباً في مصفاة ويتابع طهو قطر السكر قليلاً حتى يتكثف أكثر.

تغمس الإجاصات في البندق المطحون خشناً.

تقسم كل إجاصة أفقياً إلى نصفين.

تفرغ البذور واللب من كل قطعة إجاص لتحشى بالكريم باتيسيير.

تزين قطع الإجاص بالقليل من القشدة الطازجة المخفوقة ويسكب قطر السكر حول الإجاصات في الطبق.


تحضير كريم باتيسيير

يسخن الحليب في قدر حتى الغليان، ثم يرفع عن النار.

في وعاء آخر، يخلط دقيق الذرة مع السكر والفانيلا والبيض.

يضاف هذا المزيج تدريجياً إلى الحليب ويخلط الكل بواسطة الشريط المعدني للحصول على مزيج ناعم.

تعاد القدر إلى النار ويطهى المزيج حتى يتكثف.

تطفأ النار وتضاف الفانيلا والزبدة إلى الكريما. يخلط الكل جيداً.

ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-17-2012, 05:56 PM   #2
ساحرة الاجفان
✿ مديرة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 172,679
معدل تقييم المستوى: 197
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of
افتراضي

كل الشكر لك على جهدك الدائم والمستمر
دمت على التميز

ودام العنوان يلحق بك دوما

ودي
ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مع, البندق, الإجاص


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات رمضانيه سهله 2013 , طريقه عمل تورته الكرز 2013 , وصفات تورتة البندق والكرز 2013 Just Smile مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 4 07-13-2012 05:50 PM
هشاشة العظام ,,,, بحث شامل MR.shady بحوث علميه , وظائف شاغرة , مطويات مدرسية سعودية , اذاعه مدرسيه , امتحانات سابقة , ملخصات 2018 8 05-01-2012 12:28 AM
هشاشه العظام : بحث ، شامل MR.shady بحوث علميه , وظائف شاغرة , مطويات مدرسية سعودية , اذاعه مدرسيه , امتحانات سابقة , ملخصات 2018 4 04-27-2012 11:19 PM


الساعة الآن 07:28 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-