منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

آكله مظبى سعودى فى 7 خطوات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-25-2012, 12:26 AM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,216
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
35 آكله مظبى سعودى فى 7 خطوات

بسم الله الرحمن الرحيم

آكله مظبى سعودى فى 7 خطوات

المقادير

كيس او اثنان ملح قصب خشن


عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



لحمه هرفي صغير طازجه ...


عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



بهارات لتكشين اللحم بشكل خفيف جداً غير ملاحظ ..
ملح ناعم خفيف
بصل
طماطم
فلفل بلدي
زيت طبخ أو تاخذ من شحم الهرفي افضل
ورق الغار لزوم الكبسة عشان تطلع نثرية وبها نكهه الرز الزربيان العدني ذو النكهه المميزه ..
حبات هيل توضع مع الارز

عويدي او مسمار يوضع مع الارز
رز ابو كاس حسب عدد الاشخاص (طريقة الليلة لثلاثة اشخاص تكفي اربعه)


عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



الطريقة

1
أولا ناخذ الملح ونطشه بالقدر حتى يملأ اقل من ثلثه او ربعه تقريبا بدون ماء ولا شئ .. الكيس يكفي اذا كان حجم القدر صغير .. واذا كان القدر كبير كيسان الى كيس ونص ..
نشعل النار على القدر ثم نكب الملح ساده وسطه ولا تخافى ما راح يميع او يحترق من الحراره ابدا ابدا ...




عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



2

يترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى يسخن الملح وتأكدى من ذلك بلمس الملح باصبعك ..
بعد ذلك اخلطى اللحم مع البهارات بشكل خفيف جداً وكذلك اضافة قليل جداً من الملح لأن اللحم سيتشرب بجزء من بخر الملح ...
الان بعد ما تبلنا اللحم ... الملح وسط القدر اصبح يصدر صوت خفيف طقطقه من اثر الحراراه .. ناخذ اللحم ونضعه بكل هدوء فوق الملح قطعه قطعه .. ولا تحركى القطع من مكانها بعد اول مره تضعها فوق الملح .. تمام ..


عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



3

الان بعد ما صفيت اللحم فوق الملح لا تخافى عليه ابد .. كل المطلوب منك ان تضع القصدير على فوهة القدر بشكل جيد لفه مره او مرتين واتركيه لمدة ساعة اذا كان اللحم صغير طازج .. ولا ترفع عنه القصدير ابداً .. وستبهرك رائحة اللحم المظبي بعد نص ساعه من وضعه داخل القدر .. لذلك لا تنزعجى كثيراً ما دام النار هادئة ..


عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



4

على بال ما ينضج اللحم ضع البصل والطماطم واحمسهم مع الفلفل وضع الهيل والعويدي .. وخلى شغلك على رواقه لان امامك متسع من الوقت على بال ما ينضج اللحم ..

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



5

طش الماء في القدر وخله لين يسخن ثم ضع رز ابو كاس ومعه ورق الغار وطبق على قدر الرز لين يستوي وخله على نار هادئة .. حتى ينضج هكذا

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد


6

شيل القصدير بعد ساعه لان اللحم قرب يستوي ويطلع شكله غير محمر ولا اروع ولونه ورائحته تاخذك الى عالم آخر من الخيال .. بشويش حاول تاخذ اللحم من فوق الملح بدون ما تحركيها كثير يعني تشيليها بحرفنه وهي راح تجي معك ..



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



7

الارز يكون استوى واللحم كذلك وبكذا تضع اللحم فوق الرز وهذي هي صورة اللحم على الرز من قريب


عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد


~ وبألف هنا وشفا ~

angle girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-25-2012, 12:42 AM   #2
عطر الرحيل
افتراضي

شكرا لطرحك الجميل
انتقا راقي ومميز كعادتك


دمت بود

ودي لقلبك""""!
عطر الرحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-27-2012, 03:06 AM   #3
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,216
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي

حضور مترف لمتصفحي
كيف لااعضاء ساحرة الاجفان,’..

سعيده جدا بحضورك الراقي وبجمال ردك
فهنيئا لي أنا بكي
كوني بقربي دوما فبكي أرتقي



تحياتي لسموك
angle girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-27-2012, 03:33 AM   #4
Just Smile
افتراضي

روحي تحبك


يسلمو اديكِ ع المشاركه الحلوة
يعطيكي ربي العاافيه

كل الود
Just Smile غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
معبد, مكله, خطوات, سعودي


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكياج سعوديات 2012 , اجمل ميكب سعودي 2012 , مكياج تقيل سعودي 2012 ساحرة الاجفان قسم اكسسوارات 2018 , مجوهرات , أحذية نسائية , عطورات , ساعات نسائيه 2018 4 07-23-2012 05:43 PM
مناقيش بالجبن , طريقه عمل مناقيش بالجبن , خطوات تحضير المناقيش بالجبنه ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 3 07-20-2012 01:24 AM
طرق لف المعجنات , طريقه لف المعجنات بالصور , خطوات لف المعجنات بالصور ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 8 06-25-2012 09:40 PM
برجر الدجاج , بالصور خطوات عمل برجر الدجاج , مقادير عمل برجر الدجاج بالصور ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 8 06-11-2012 03:34 PM
افخاذ الدجاج المحشيه , طريقه عمل افخاذ الدجاج المحشيه , خطوات عمل افخاذ الدجاج المحشيه ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 8 06-02-2012 01:43 PM


الساعة الآن 09:31 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-