منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

طريقة عمل تشوكليت جاناش بالصور 2013

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-28-2012, 06:53 AM   #1
Kɪττy ɢɪrℓ ❀
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 4,870
معدل تقييم المستوى: 17
Kɪττy ɢɪrℓ ❀ will become famous soon enoughKɪττy ɢɪrℓ ❀ will become famous soon enough
46 طريقة عمل تشوكليت جاناش بالصور 2013


طريقة عمل تشوكليت جاناش بالصور 2013


.
.

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد
من الأشياء الأساسيه في بعض الحلويات , وله عدة إستخدمات مثل :
- تغطية الكيك بأنواعه ., ويعتبر تغطية مثالية للموس شوكلت كيك .
- حشوة للتارت
- أساس لعمل الترفل عند تبريده
- عند التبريد ممكن يوضع في قمع للتزيين ونزين فيه
- في النوع الخفيف منه ممكن نخليه دافي ونستخدمه كـ آيس كريم صوص .
وغيره من الأشياء .
طريقة عمله سهله جداً ..
حبيت أحطها بحالها لأني كثير أكتب في وصفاتي ( شوكلت جاناش ) وأنسأل عن الطريقة .
فـ بدل ما أرجع أعيدها كل مره ,
بكتبها هنا عشان ترجعون لها .
| الطريقة والمقادير مع بعض | :

أول شي نجيب 200 جم شوكولاته تكون نسبة الكاكاو فيها 60 - 70 % أفضل شي .
في أنواع كثيرة مثل ليندت وغيرها متوفره .
نقطعها لقطع صغيره عشان تذوب بشكل أسرع ونحطها في صحن عميق عشان بعدين نصب عليها الكريمة .
عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد
ع النار حطيت ثلاثة أرباع كاس كريمة خفق .
إذا كان متوفر كريمة قصيرة الأجل أفضل ..
بس عمرها ماتوفرت لي فأستخدم طويلة الأجل الموجودة دايم بالسوبرماركت .
أول ماتغلي نشيلها من ع النار ونضيفها ع الشوكولاته .
ونخليها دقايق عشان الشوكولاته تذوب وبعدين نبدا نحركها بالملعقه لما تذوب تماماً .
وبس هذا هو الشوكلت جاناش .
طبعاً هنا سويته ثقيل شوي مثل ما أنتوا شايفين ,
فإذا تبونه خفيف ممكن تقللون من كمية الشوكولاته وتخلونها 150 أو 100 جم .
* ملاحظات مهمه :
- ممكن في الشوكلت جاناش نحط شوي زبدة مع الكريمة وهي تغلي عشان تعطيه لمعة .
- ممكن بعد نضيف شوي من الكورن سيرب عشان نخليه يلمع .
- أنا أفضل وأعشق الدارك شوكلت في الجاناش , بس في ناس تحس يبيله سكر , فممكن تضيفون سكر ع الكريمة وهي تغلي عشان يذوب .
- ممكن استبدال الدارك شوكلت بشوكولاته بالحليب أو أي نوع آخر لكن هذا بيخفف من الجاناش فالأفضل تزيدون كميته .
عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

Kɪττy ɢɪrℓ ❀ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-28-2012, 12:29 PM   #2
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي




Saroona،،،

كـل الشكـر و الامتـنان على روعة ما نثـرتي هنـا
دائـما متميـزة في الانتـقـاء
نترقـب المزيـد من جديـدكـ الرائـع
دمتـِ لنـا و دامـت لنـا روعـة
مواضيـعـك
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-29-2012, 10:17 PM   #4
ساحرة الاجفان
✿ مديرة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 172,679
معدل تقييم المستوى: 197
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of
افتراضي

يعطيك ألف عافيه عالانتقاءً

المميز
دمت بود وخير
بنتضارً جديدك الراقي دوما بشوق
تحيتي
ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2013, بالصور, تشوكليت, ياناس, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور ايمو 2013 ، صور ايمو الايمو 2013 ، صور بنات ايمو جديدة 2013 ، Photos emo girls 2013 انفاس الشوق مملكة الصور العامة - صور منوعة - صور حديثة - صور قديمة - صور غريبة 2018 17 10-12-2017 05:46 PM
تصاميم منوعه , تواقيع حلوه , صور فيس بوك 2012 , صور اغلفة فيس بوك 2012 , كفرات فيس بوك 2012 انفاس الشوق مملكة صور الفوتوشوب صور تصميم - صور لتصميم والجرافيكس- صور فوتوشوب - صور تصميم 2018 14 10-28-2014 07:39 PM
ملابس ماركة بولو 2013 - أجدد ملابس رجالى 2013 - أروع ملابس رجالى 2013 - أحلى ملابس للرجال 2013 ساحرة الاجفان قسم ازياء رجاليه , ماركات رجاليه , ساعات , عطورات رجاليه , احذية 2018 4 02-05-2013 10:18 PM
صور قصات شعر تدريجات 2013 ،,صور صبغات شعر 2013 ،,الوان شعر جديده 2013 ،,صور تسريحات شعر 2013 Just Smile قسم التسريحات , تساريح شعرطويل شعر قصير , زيوت شعر مجربه , صبغات شعر 2018 1 10-21-2012 12:08 PM
فساتين زفاف 2013 , فساتين عرايس بسمة الجزائري 2013 , احدث فساتين زفاف 2013 ♫ » ..Śảήḋяịℓℓą ♥ قسم فساتين 2018, موديلات فساتين , فساتين سهره جديدة , فساتين قصيرة 2018 6 05-20-2012 09:38 PM


الساعة الآن 10:32 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-