العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

وصفة عمل فطاير بالدجاج 2013، طريقة تحضير فطاير بالدجاج 2013، خطوات عمل فطاير بالدجاج2013

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-19-2012, 02:08 PM   المشاركة رقم: 1
ساحرة الاجفان

البيانات
ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً
التسجيل: Nov 2011
العضوية: 5
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 1140
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of


المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي وصفة عمل فطاير بالدجاج 2013، طريقة تحضير فطاير بالدجاج 2013، خطوات عمل فطاير بالدجاج2013



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

مقدمة عن فطاير بالدجاج

يعتبر الدجاج في أيامنا هذه أكثر شيوعا من اللحمة ، وخاصةً أن طرق طهي الدجاج أصبحت كثيرة ومتنوعة ولتتميزي بأسلوبك في طهي الدجاج وتقدمي شيئاً جديدا لأسرتك قدمنا لك طريقة عمل فطاير بالدجاج .


مقادير فطاير بالدجاج

عجينة فطاير بالدجاج:

1/2 2 كوب دقيق .
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة .
1 ملعقة كبيرة سكر .
1/4 1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
3 ملعقة كبيرة حليب مجفف .
1/4 كوب زيت ذرة .
1 كوب ماء دافىء .
حشو فطاير بالدجاج:

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
1 حبة كبيرة بصل مفروم .
2 فص ثوم مهروس .
2 قطعة فيليه دجاج مفروم خشن .
1 حبة كبيرة كوسى مكعبات صغيرة .
1 حبة كبيرة جزر مكعبات صغيرة .
1/2 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو مفروم .
1/2 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مفروم .
1 حبة كبيرة طماطم مفروم .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل .
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة .
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم .
الطبقة العلوية من فطاير بالدجاج :

1 حبة كبيرة بيض .
1 ملعقة كبيرة حبة البركة .

طريقة تحضير فطاير بالدجاج :

العجينة :
في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب من الدقيق ، الخميرة ، السكر ، الملح ، البيكنج باودر ، الحليب ، الزيت والماء ، ثبتي مضرب العجن ، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون لديك عجينة متماسكة ، أضيفي بقية الدقيق بالتدريج إذا احتاج الأمر إلى أن تصبح العجينة ملساء و مطاطية . شغلي . إعجني لمدة 5 دقائق .
إدهني طبق عميق بقليل من زيت الذرة ، ضعي العجينة في الطبق و إدهنيها بقليل من الزيت . غطي العجينة بطبقة من ورق النايلون وضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة إلى أن يتضاعف حجمها .
الحشو : في مقلاة واسعة ضعي الزيت وسخني على نارمتوسطة ، أضيفي البصل ، قلبي إلى أن يلين . أضيفي الدجاج ، قلبي لينضج الدجاج تماما .
أضيفي الثوم ، الكوسا ، الجزر ، الفلفل الأخضر والأحمر ، الطماطم ، الملح ، الفلفل ، البهار ، الكزبرة ، ومعجون الطماطم ، قلبي لعدة دقائق لتلين الخضروات ولكن لا تلين كثيرا .
على سطح مرشوش بالدقيق مدي العجينة باستعمال النشابة إلى دائرة بسماكة 4/1 سنتيميتر . باستعمال قطاعة بسكويت بحجم 4 بوصة قطعي العجينة إلى دوائر ، في وسط كل دائرة ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشو وأقفلي الدائرة على شكل نصف دائرة ، إضغطي على الحواف جيدا لتلتصق .
في صواني قصيرة الحافة ضعي الفطائر متباعدة ، أتركيها لمدة 20 دقيقة لتتخمر ويتضاعف حجمها .
الطبقة العلوية : باستعمال فرشاة صغيرة إمسحي الفطائر بالبيض وانثري حبة البركة .
سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 مْ . إخبزي الفطائر لمدة 20-25 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون . قدميها ساخنة .
















من مواضيع ساحرة الاجفان
عرض البوم صور ساحرة الاجفان رد مع اقتباس
قديم 11-19-2012, 03:53 PM   المشاركة رقم: 2
ĄĐM̲ήt»7̴βk

البيانات
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً
التسجيل: Jul 2012
العضوية: 1841
الدولة: هناك
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 442
ĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really nice


كاتب الموضوع : ساحرة الاجفان المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي

متــألقة,،كـعادتكـ‘,غلاآآآتي‘‘دمتــــي‘,لتميــز,‘ع نوانـ
دمتـــــ’,بـــــ،ـــود
















من مواضيع ĄĐM̲ήt»7̴βk
عرض البوم صور ĄĐM̲ήt»7̴βk رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2013،, بالدجاج, بالدجاج2013, تحضير, خطوات, عمل, فطاير, وصفة, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة البيتزا 2013، وصفة عمل كيكة البيتزا 2013، طريقة تحضير كيكة البيتزا 2013 ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 1 11-19-2012 03:54 PM
وصفة عمل البيتزا بالتونة 2013، طريقة تحضير البيتزا بالتونة 2013، خطوات عمل البيتزا بالتونة 2013 ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 1 11-19-2012 03:53 PM
محافظ حريمي 2013 , محافظ نسائية بالصور 2013 ĄĐM̲ήt»7̴βk قسم كروشيه 2017 , الكروشيه , الحياكة , اشغال يدوية , اعمال فنية 2017 2 10-31-2012 07:53 PM
مناقيش بالجبن , طريقه عمل مناقيش بالجبن , خطوات تحضير المناقيش بالجبنه ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 3 07-20-2012 01:24 AM
طريقة عمل كريب بالتوت والكاسترد2013 ، كريب بالتوت والكاسترد بالصور 2013، خطوات تحضير مقادير كريب بالتوت والكاسترد 2013 ♫ » ..Śảą مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 5 06-15-2012 07:52 PM


الساعة الآن 07:50 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

منتدى روعه احساس -