منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

عجة البطاطس والسبانخ مع الاسباراجوس ، طريقة تحضير عجة البطاطس والسبانخ مع الاسباراجوس

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-10-2013, 09:57 AM   #1
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي عجة البطاطس والسبانخ مع الاسباراجوس ، طريقة تحضير عجة البطاطس والسبانخ مع الاسباراجوس

عجة البطاطس والسبانخ مع الاسباراجوس ، طريقة تحضير عجة البطاطس والسبانخ مع الاسباراجوس
عجة البطاطس والسبانخ مع الاسباراجوس ، طريقة تحضير عجة البطاطس والسبانخ مع الاسباراجوس


عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد
المقادير
  • بصل أخضر مفروم,0.50 كوب
  • طماطم مكعبات, كوب
  • بطاطس مكعبات , كوب
  • زيت زيتون ,2 ملعقة صغيرة
  • اسباراجوس ,10 عيدان
  • زيت زيتون (للعجين),0.25 كوب
  • ملح (للعجين), ملعقة صغيرة
  • دقيق (للعجين),3 أكواب
  • ماء دافئ (للعجين),1.50 كوب
  • سكر (للعجين),0.50 ملعقة صغيرة
  • خميرة (للعجين), ملعقة صغيرة
  • كريمة لباني ,0.75 كوب
  • بيض ,8 حبات
  • ملح وبهار أبيض , حسب الرغبة
  • جبن شيدر مكعبات,2 كوب
  • سبانخ شرائح, كوب


طريقة التحضير
* للعجين:
- تُذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ وتُترك للتفاعل حوالي 5 دقائق.
- يُخلط الدقيق مع الملح في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة.

- يُضاف خليط الخميرة وزيت الزيتون إلى الدقيق ويعجن لمدة 15 دقيقة حتى تمتزج المكونات ونحصل على عجين لين ومتماسك.
- يُشكل العجين على هيئة كُرة، وتُدهن بالزيت وتُترك لتختمر لمدة 35 دقيقة على الأقل، أو حتى يتضاعف حجمها.
- يُفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة دائرة.
- يوضع في مقلاة – تصلح لدخول الفرن أو قالب فرن لا يقل ارتفاعه عن 2 سنتيمتر- بحيث يُبطن قاع وجوانب القالب مع عمل بعض الفتحات بواسطة الشوكة.
- يُسخن الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
- يُخبز العجين لمدة خمس دقائق في الرف السفلي من الفرن ثم يُترك ليبرد (في القالب).

* للعجة:
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُسخن سطح شواء على نار عالية، ويُدهن بقليل من الزيت، تُرص شرائح الأسبارجوس وتُـترك حتى تأخذ علامة الشواء، ثم تُرفع عن الشواية وتوضع جانباً.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، تُضاف البطاطس مع التقليب حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد، وتوضع جانباً.
- يُخفق البيض مع الكريمة في وعاء عميق بواسطة مضرب سلك، ويُتبل بالملح والبهار الأبيض.
- تُخلط البطاطس مع الجبن، السبانخ، الطماطم والبصل الأخضر، وتُضاف لخليط البيض مع التقليب بملعقة خشبية حتى تتداخل المكونات.
- يُصب الخليط فوق العجين المخبوز في القالب، ثم تُرص فوقه عيدان الأسبارجوس المشوية، ويُخبز لمدة 35 دقيقة أو حتى تمام النُضج.
- تُترك العجة لتبرد قليلاً، ثم تُقطع إلى مثلثات وتُرص في طبق التقديم

ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-10-2013, 12:01 PM   #2
ساحرة الاجفان
✿ مديرة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 172,679
معدل تقييم المستوى: 197
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of
افتراضي

يعطيك ألف عافيهً عالمجهودً

دمت بودً..!

ساحرة الاجفانً
ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مع, الاسباراجوس, البطاطس, تحضير, عدة, والسبانخ, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل سلطة العدس , سلطة العدس , طريقة تحضير سلطة العدس , طريقة سلطة العدس بالصور ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 1 01-08-2013 02:46 PM
طبق التبولة مع الروبيان , طريقة عمل طبق التبولة مع الروبيان , طريقة تحضير طبق التبولة مع الروبيان ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 2 01-08-2013 02:45 PM
طريقة عمل سلطة البطاطس ، كيفية تحضير سلطة البطاطس ، عمل سلطة البطاطس ĄĐM̲ήt»7̴βk مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 1 11-14-2012 12:23 AM
طريقة شحن موبايلي ، طريقة شحن موبايلي برقم الهوية ساحرة الاجفان مملكة برامج الجوال - العاب جوالات - تطبيقات وثيمات - برامج 2018 للجوالات - خلفيات 2018 2 10-22-2012 12:05 AM
طريقة شحن زين ، طريقة شحن زين برقم الهوية ساحرة الاجفان مملكة برامج الجوال - العاب جوالات - تطبيقات وثيمات - برامج 2018 للجوالات - خلفيات 2018 2 10-22-2012 12:03 AM


الساعة الآن 04:11 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-