منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

برياني الربيان بالبهارات ، طريقة تحضير برياني الربيان بالبهارات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-07-2013, 11:59 AM   #1
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي برياني الربيان بالبهارات ، طريقة تحضير برياني الربيان بالبهارات

برياني الربيان بالبهارات ، طريقة تحضير برياني الربيان بالبهارات


برياني الربيان بالبهارات ، طريقة تحضير برياني الربيان بالبهارات

برياني الربيان بالبهارات ، طريقة تحضير برياني الربيان بالبهارات



طبق عائلي بامتياز، مكوناته كثيرة ولكنها صحية ومتنوعة وتحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والنكهات التي تجعله طبقا شهيا وصحيا.
عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

المكوّنات:
2 أكواب / 400 غ أرز هندي
2 ملاعق طعام زيت نباتي
2 وحبة بصل متوسطة مقطّع شرائح ناعمة
2 حبة بصل متوسطة٬ مفرومة ناعما
500 غ ربيان مقشّر
2 ملاعق طعام معجون بندورة
4 حص ثوم٬ مفروم
1 كوب شبث طازج٬ مقطّع ناعماً
3 ملاعق طعام مسحوق الكاري
2 عود قرفة
5 حبات هال أخضر
3 مكعبات مرقة الدجاج
½ كوب ماء ساخن
2 كوب كزبرة٬ مقطّعة خشن
6 أكواب ماء
2 ملاعق طعام سمن / زيت نباتي لا يحتوي على الكوليسترول

1 ملعقة طعام زعفران مطحون
ملح
فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير:

يُغسل الأرزّ ويُنقع في الماء البارد، ثمّ يوضع جانباً لمدّة 30 دقيقة.
في قدر كبير، يُسخّن الزيت النباتي ويُقلى البصل المقطّع إلى شرائح حتى يصبح ذهبي اللون. ثمّ يُرفع عن النار ويوضع جانباً.
في القدر نفسه، يُقلى البصل المقطّع على حرارة متوسّطة الارتفاع ويُضاف القريدس ويُقلى مع التحريك حتى يصبح زهريّ اللون (لمدّة 4-5 دقائق تقريباً). ثمّ، يُضاف معجون البندورة والثوم والشبت والبهارات وعيدان القرفة وقشر الهال ومرقة الدجاج ماجي والماء وتُحرّك المكوّنات على نار خفيفة. تُضاف أوراق الكزبرة الطازجة المقطّعة، ثمّ تفرّغ من القدر وتوضع جانباً.
في القدر نفسه، تُترك كمية 1.5 لتر من الماء لتغلي ويُضاف الأرزّ ويُطهى حتى يصبح مستوياً بنسبة ¾.
يُصفّى الأرزّ في مصفاة ويُرمى فائض المياه.
تُذوّب السمنة في قعر القدر نفسه وتُضاف طبقة من الأرزّ المصفّى وتليها طبقة من مزيج القريدس والبصل مع رشّة من بودرة الزعفران. تُكرّر هذه الخطوة حتى نفاذ كمية صلصة الأرزّ والقريدس.
يُطهى الأرزّ والقريدس على البخار على حرارة متوسّطة الانخفاض حتى يستوي الأرزّ (لحوالي 20 دقيقة).
يُحرّك الأرزّ المطبوخ بهدوء بالشوكة للحرص على توزيع الأرزّ والقريدس بشكل متساوٍ.
يُقدّم على طبق كبير ويُزيّن بشرائح البصل المقلية.



ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-07-2013, 10:06 PM   #2
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,262
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي رد: برياني الربيان بالبهارات ، طريقة تحضير برياني الربيان بالبهارات

ﺭﻭﻋـﻪ ﻭ ﺇﺑﺪﺁﺇﻉ ..ﻵ‌ﻳﻔﺂﺇﺭﻕ ﺻﻔﺤﺂﺇﺗﻜـ..
ﺷﻜﺮﻱ ﻳﻌﺒﻖ ﺑﺎﻟﻨﺮﺟﺲ
لﻄﺮﺣﻜـ ﺍﻟﺮﺁﺋﻊ
ﺩﻭﻣﺂ ﻧﺘﻈﺮ ﺁﺑﺪﺁﻋﻜـ ﺑﻜﻞ ﺷﻮﻕ

ﺩﻣتي بخير
angle girl متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-08-2013, 01:35 AM   #3
Just Smile
افتراضي رد: برياني الربيان بالبهارات ، طريقة تحضير برياني الربيان بالبهارات

../ْ~


يسلمو صرخة
يعطيك الف عافية
ما ننحرم
Just Smile غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-09-2013, 08:15 AM   #4
مغرورة بس معزورة
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2013
المشاركات: 3,013
معدل تقييم المستوى: 14
مغرورة بس معزورة is on a distinguished road
افتراضي رد: برياني الربيان بالبهارات ، طريقة تحضير برياني الربيان بالبهارات

آنتقاءء رآئع
يعطيك آلف عافيه

وسلمت الأنآمـل المتألقه

على روعة جلبها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
لـروحــك آلـــجوري ,,~
مغرورة بس معزورة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الربيان, بالبهارات, تحضير, ترجاني, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 3 02-04-2013 10:14 PM
طريقة عمل القهوة العربية , طريقة تحضير القهوة العربية , القهوة العربية ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 3 02-04-2013 10:14 PM
مهلبية قمر الدين , طريقة تحضير مهلبية قمر الدين , طريقة عمل مهلبية قمر الدين , تحضير مهلبية قمر الدي ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 3 02-04-2013 10:14 PM
خطوات تحضير بريانى 2013 , بريانى بالخضروات 2013 , طريقة عمل البريانى 2013 , وصفة سهلة لعمل بريانى بالخضروات 2013 ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 1 01-12-2013 03:07 PM
بريانى باكستانى , طريقه عمل البريانى الباكستانى , تحضير بريانى باكستانى بالصور ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 8 06-11-2012 03:34 PM


الساعة الآن 08:33 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-