منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

ايس كريم بالكابتشينو ، طريقة تحضير ايس كريم بالكابتشينو

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-10-2013, 08:23 AM   #1
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي ايس كريم بالكابتشينو ، طريقة تحضير ايس كريم بالكابتشينو

ايس كريم بالكابتشينو ، طريقة تحضير ايس كريم بالكابتشينو

ايس كريم بالكابتشينو ، طريقة تحضير ايس كريم بالكابتشينو
ايس كريم بالكابتشينو ، طريقة تحضير ايس كريم بالكابتشينو


عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد


مقادير الايس كريم بنكهة الكابوتشينو :

1. 500 ملليلتر من كريما الخفق

2. صفار 4 بيضات

3. 150غراما من السكر الناعم الذهبي

4.3 ملاعق صغيرة من القهوة سريعة التحضير

5.100 غرام من الشوكولاته البيضاء جيدة النوعية


طريقة ايس كريم بالكابتشينو


- يتم وضع نصف كمية الكريما في مقلاة على النار، وذلك حتى تقارب الغليان.

- يخفق صفار البيض والسكر معا في وعاء ، وذلك الى ان يتشكل مزيج فاتح اللون وسميك.

- تتم اضافة الكريما الساخنة، تدريجيا، الى صفار البيض والسكر، مع الخفق باستمرار.

- يعاد المزيج الى المقلاة، ويسخن على نار خفيفة، إلى أن يتشكل كاسترد كثيف.

- تخلط القهوة سريعة التحضير، مع ملعقتي شاي من المياه المغلية في وعاء صغير، وتضاف الى الكاستردك الساخن الذي ينقل إلى وعاء، ويدع لكي يبرد، ثم يوضع داخل الثلاجة لمدّة 30 دقيقة.

- تخفق الكمية المتبقية من الكريما الى ان تصبح جاهزة وترتفع، ثم تضاف برفق الى الكاسترد البارد , يصب في وعاء مخصص للثلاجة، يغطى، ويدخل الى الثلاجة لمدة 3 ساعات.

- في هذه الاثناء، تذوب الشوكولاته البيضاء في وعاء يعلو اخر يوضع على النار ويحتوي على الماء المغلي.

- يخفق الايس كريم شبه المجمد في الخلاط الكهربائي، ثم تخلط معه الشوكولاته البيضاء المذوبة على سرعة عالية.

- يعاد الى وعاء مخصص للثلاجة، ويوضع داخلها لمدة 6 ساعات اضافية، على الاقل.

ĄĐM̲ήt»7̴βk متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-10-2013, 08:57 AM   #2
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,177
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي رد: ايس كريم بالكابتشينو ، طريقة تحضير ايس كريم بالكابتشينو

دائما تتحفيننا بماهو جديد ورائع
شكرا لاتفيك حقك
ربي مايحرمنا منك

دمت ودام لنا جمال وروعة عطاءك
تحياتي وتقديري
angle girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ايس, بالكابتشينو, تحضير, طريقة, كريم


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 3 02-04-2013 10:14 PM
طريقة عمل القهوة العربية , طريقة تحضير القهوة العربية , القهوة العربية ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 3 02-04-2013 10:14 PM
مهلبية قمر الدين , طريقة تحضير مهلبية قمر الدين , طريقة عمل مهلبية قمر الدين , تحضير مهلبية قمر الدي ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 3 02-04-2013 10:14 PM


الساعة الآن 11:57 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-