العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

أرز الريزوتو ، طريقة تحضير أرز الريزوتو

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-10-2013, 08:12 AM   المشاركة رقم: 1
ĄĐM̲ήt»7̴βk

البيانات
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً
التسجيل: Jul 2012
العضوية: 1841
الدولة: هناك
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 442
ĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really nice


المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي أرز الريزوتو ، طريقة تحضير أرز الريزوتو

أرز الريزوتو ، طريقة تحضير أرز الريزوتو
أرز الريزوتو ، طريقة تحضير أرز الريزوتو

أرز الريزوتو ، طريقة تحضير أرز الريزوتو





المكونات
2 كوب أرز ريزوتو أو يمكن اسخدام الأرز ذو الحبة القصيرة
60 غرام زبدة
1/4 كوب زيت زيتون
20 جرام فطر طازج مقطع شرائح
50 غرام فطر porcini مجفف ، ينقع في نصف كوب من الماء المغلي ( لمدة 15 دقيقة )
1 بصلة صغيرة مفرومة
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
1 كوب جبنة بارمزان او جبنة جرانا بادانو مبروشة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
ملح حسب الذوق
2 مكعبات ماجي مرق الدجاج يذوّب بـ250 ملل ماء مغلي


طريقة التحضير
يغسل الأرز في ماء بارد ويصفى ( لا ينقع ).
تذوب نصف الزبدة مع زيت الزيتون ويضاف البصل والثوم والملح والفلفل.
يطهى على نار خفيفة حتى تذبل المكونات.
تغرف نصف كمية الخليط الى قدرآخر ( لإضافتها الى الأرز).
يضاف الفطر الطازج ، يطهى على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح ذهبي اللون.
يرفع فطر البوركيني من الماء ويعصر باليد، يضاف الى الفطر المقلى، ويترك على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق، يحتفظ بماء النقع.
يدار ماء النقع فوق مزيج الفطر مع الإنتباه الى عدم نزول الشوائب المترسّبة في القعر يترك ليغلي ثلاث دقائق.
يضاف الأرز إلى القدرالثاني، يطهى على نار متوسطة مع التحريك المستمر دون توقف، يضاف مرق الدجاج الساخن بالتدريج بحيث لا تضاف أي كمية جديدة إلا بعد أن يمتص الأرز الكمية التي قبلها وهكذا، لمدة عشر دقائق تقريبا.
يضاف خليط الفطرالى الأرز ونستمر في الطهي والتحريك لمدة خمسة دقائق حتى يصبح الأرز شفافا ناضجا.
تضاف بقية الزبدة مع نصف كمية الجبنة وتخلط ثم يرفع الطبق عن النار.

يزين بالبقدونس وبقية الجبنة ويقدم ساخنا.




















من مواضيع ĄĐM̲ήt»7̴βk
عرض البوم صور ĄĐM̲ήt»7̴βk رد مع اقتباس
قديم 04-10-2013, 01:22 PM   المشاركة رقم: 2
ساحرة الاجفان

البيانات
ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً
التسجيل: Nov 2011
العضوية: 5
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 1140
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of


كاتب الموضوع : ĄĐM̲ήt»7̴βk المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي رد: أرز الريزوتو ، طريقة تحضير أرز الريزوتو

يسلمو عالطرحً الحلو

ماننحرمًً جديدك
ودي
















من مواضيع ساحرة الاجفان
عرض البوم صور ساحرة الاجفان رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أرز, الريزوتو, تحضير, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 3 02-04-2013 10:14 PM
طريقة عمل القهوة العربية , طريقة تحضير القهوة العربية , القهوة العربية ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 3 02-04-2013 10:14 PM
مهلبية قمر الدين , طريقة تحضير مهلبية قمر الدين , طريقة عمل مهلبية قمر الدين , تحضير مهلبية قمر الدي ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 3 02-04-2013 10:14 PM
سويسرول بالفاكهة , طريقة عمل سويسرول بالفاكهة , طريقة تحضير سويسرول بالفاكهة ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 2 01-24-2013 11:24 PM
طريقة عمل سلطة العدس , سلطة العدس , طريقة تحضير سلطة العدس , طريقة سلطة العدس بالصور ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 1 01-08-2013 02:46 PM


الساعة الآن 05:28 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

منتدى روعه احساس -