العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

كعكة بكريمة القهوة ، طريقة تحضير كعكة بكريمة القهوة

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-10-2013, 08:14 AM   المشاركة رقم: 1
ĄĐM̲ήt»7̴βk

البيانات
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً
التسجيل: Jul 2012
العضوية: 1841
الدولة: هناك
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 442
ĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really nice


المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي كعكة بكريمة القهوة ، طريقة تحضير كعكة بكريمة القهوة

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



المكونات
•3 بياض بيض
•50 جرام سكر
•150 جرام بودرة لوز
•150 جرام سكر بودرة

الحشو:
•2 بياض بيض
•225 جرام سكر
•60 جرام ماء
•375 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
•25 ملل قهوة مركزة
•50 جرام عين جمل محمص ومجروش


طريقة التحضير
1.يخفق بياض البيض مع السكر المضاف على ثلاث مراحل حتى يتماسك تماما ً.
2.تخلط بودرة اللوز والسكر البودرة.
3.يقلب خليط اللوز مع بياض البيض بلطف.
4.يفرد الخليط على صينية فرن مجهزة بورق الخبز.
5.تخبز الكيك في فرن بدرجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى ترتد عند وخزها بالاصبع ولكن قبل أن تجف.
6.تقلب الكيك فوق ورقة أخرى من ورق الخبز وتقشر الورقة الأولى منها.
7.توضع طبقة من الكيك في قالب كيكة كريمة القهوة.

الحشو:
1.يخفق بياض البيض حتى يصبح رخوا ً.
2.يوضع الماء والسكر على موقد مرتفع الحرارة حتى الغليان ثم يتركوا ليصلوا لمرحلة الكرة اللينة.
3.يصب شراب السكر الساخن فوق بياض البيض مع إستمرار الخفق حتى يتماسك الخليط.
4.يستمر في التقليب مع إضافة قطع زبدة على عدة مراحل حتى تصبح كريمة الزبدة جاهزة
5.تضاف القهوة المركزة ويخفق لتتمازج جيدا ً.
6.يتم تقليب عين الجمل المحمص مع كريمة الزبدة
7. تصب في القالب فوق الكيك.

التجهيـــز:
1.يتم تسوية سطح الكريمة ثم تزين بشوكة أو بمشط الحلوى للتزيين.
2.توضع بالبراد ثم تخرج من القالب عندما تتماسك.



















من مواضيع ĄĐM̲ήt»7̴βk
عرض البوم صور ĄĐM̲ήt»7̴βk رد مع اقتباس
قديم 04-10-2013, 01:22 PM   المشاركة رقم: 2
ساحرة الاجفان

البيانات
ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً
التسجيل: Nov 2011
العضوية: 5
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 1140
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of


كاتب الموضوع : ĄĐM̲ήt»7̴βk المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي رد: كعكة بكريمة القهوة ، طريقة تحضير كعكة بكريمة القهوة

يسلمو عالطرحً الحلو

ماننحرمًً جديدك
ودي
















من مواضيع ساحرة الاجفان
عرض البوم صور ساحرة الاجفان رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
القهوة, تحضير, بكريمة, طريقة, كعكة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 3 02-04-2013 10:14 PM
طريقة عمل القهوة العربية , طريقة تحضير القهوة العربية , القهوة العربية ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 3 02-04-2013 10:14 PM
مهلبية قمر الدين , طريقة تحضير مهلبية قمر الدين , طريقة عمل مهلبية قمر الدين , تحضير مهلبية قمر الدي ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 3 02-04-2013 10:14 PM
كعكة القهوة بالشوفان والتفاح ، طريقة تحضير كعكة القهوة بالشوفان والتفاح ĄĐM̲ήt»7̴βk مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 1 01-09-2013 02:16 PM
وصفة عمل كعكة القهوة ، طريقة تحضير كعكة القهوة ، مقادير كعكة القهوة ĄĐM̲ήt»7̴βk مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 1 11-24-2012 09:35 PM


الساعة الآن 12:10 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

منتدى روعه احساس -