منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

صينية الباذنجان والدجاج ، طريقة عمل صينية الباذنجان والدجاج

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-17-2013, 08:38 AM   #1
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي صينية الباذنجان والدجاج ، طريقة عمل صينية الباذنجان والدجاج

صينية الباذنجان والدجاج ، طريقة عمل صينية الباذنجان والدجاج
صينية الباذنجان والدجاج ، طريقة عمل صينية الباذنجان والدجاج


عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد


المكونات :

2حبة كبيرةباذنجان


مقادير الحشو

1كيلو دجاج مسلوق قطع مفتته

2ملعقة كبيرة زيت

1حبة كبيرة بصل مقطع جوانح

2فص ثوم مهروس

1ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم

2حبة متوسطة جزر مبروش

1حبة كبيرة فلفل أخضر حلو مفروم

1حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مفروم

10حبة متوسطة مشروم شرائح

1ملعقة كبيرة بهار مشكل

2ملعقة صغيرةملح

1/4ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/4ملعقة صغيرة شطة مجروشة

1 ملعقة صغيرةكزبرة ناعمة

2كوب جبن موزاريللا

1كوب بقدونس مفروم


الطبقة العلوية :

2حبة كبيرة بيض

1كوب جبن كاسات

1كوب كريمة

1ملعقة صغيرة ملح

1/4ملعقة صغيرة فلفل أسود


1كوب موزاريللا

2ملعقة كبيرة بقسماط




الطريقة:


1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف الشبكي الأوسط.

2. احضري طبق فرن كبير الحجم أو اطباق فرن فردية.

3. قشري الباذنجان، قطعي طوليا الى شرائح بسماكة 1سنتيمتر. انثري عليه قليلا من الملح و دعيه لعدة دقائق. جففي قطرات الماء المتكونة على سطح الباذنجان بفوطة قطنية نظيفة أو ورق مطبخ نشاف


.4. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من زيت الذرة بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة، سخني على نار متوسطة

. 5. اقلي الباذنجان ، على دفعات، الى ان يصبح لونه ذهبي غامق.ضعي على ورق نشاف ليتخلص من الزيت

.6. ضعي نصف كمية شرائح الباذنجان في الطبق او في الأطباق الفردية

.7. الحشو:

في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل، قلبي إلى أن يلين البصل.

8. أضيفي الدجاج الجزر، الفلفل الأخضر، الآحمر، المشروم، البهار، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الشطة والكزبرة، قلّبي لتختلط المكونات مع بعضها البعض.

9. وزعي الخليط على الباذنجان في الطبق، وزعي جبن الموزاريللا والبقدونس. وزعي بقية شرائح الباذنجان

.10. الطبقة العلوية: في إبريق الخلاط ضعي البيض، جبن الكاسات، الكريمة، الملح والفلفل، شغلي على سرعة متوسطة ليتكون خليط ناعم، وزعيه فوق الباذنجان.

11. ضعي الموزاريللا والبقسماط.

12. ضعي الطبق في الفرن لمدة 30-35 دقيقة إلى أن يكتسب اللون الذهبي ويتحمص الجبن.

ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-17-2013, 12:17 PM   #2
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,216
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي رد: صينية الباذنجان والدجاج ، طريقة عمل صينية الباذنجان والدجاج

الف شكر على الموضوع
تسلم ايديك ونتظر جديدك
ودي و احترامي

تسلمي على هذا التالق الرائع
angle girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الباذنجان, صينية, عمل, والدجاج, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير صينية البطاطس المهروسة , طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 2 02-16-2013 06:57 PM
محافظ حريمي 2013 , محافظ نسائية بالصور 2013 ĄĐM̲ήt»7̴βk قسم كروشيه 2018 , الكروشيه , الحياكة , اشغال يدوية , اعمال فنية 2018 2 10-31-2012 07:53 PM
طريقة شحن موبايلي ، طريقة شحن موبايلي برقم الهوية ساحرة الاجفان مملكة برامج الجوال - العاب جوالات - تطبيقات وثيمات - برامج 2018 للجوالات - خلفيات 2018 2 10-22-2012 12:05 AM
طريقة شحن زين ، طريقة شحن زين برقم الهوية ساحرة الاجفان مملكة برامج الجوال - العاب جوالات - تطبيقات وثيمات - برامج 2018 للجوالات - خلفيات 2018 2 10-22-2012 12:03 AM
صواني بالفرن سريعه 2012 طريقة عمل صينية الباذنجان بالصور - صينية الباذنجان بالتوست ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 9 05-21-2012 04:36 PM


الساعة الآن 05:45 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-